Una cocina ideal atrayente, hay cuando el servicio domestico
va desapareciendo, la cocina ha llegado a constituirse el centro de las
actividades de las amas de casa, es allí donde se manifiestan en grandes
medidas sus caracteres, sus gustos y temperamento, es donde se pasa la mayor
parte del tiempo, si se desea presentar a su familia una comida que a mas de
ser nutritiva, sabrosa y soluble tenga una vistosa presentación y cualidad
importantísima para el apetito y la buena digestión.
Es lógico que cuando se va hacer la construcción de una
casa, tiene que tener preferencia la cocina por su tamaño y por su comodidad
para observar un ambiente acogedor y digno de su presencia del ama de casa
donde ella puede a la vez elaborar alimentos y dominar el resto de la casa y a
la vez poder recibir a sus amistades intimas y miembros de su familia.
Una cocina de dimensiones inmensas significa un desgaste
inútil, para mantenerla limpia necesitamos ambiente relucido la cocina debe
estar prevista de armarios encontrados en la pared que ofrezca un aspecto
agradable en que se sirva de comodidad para el ama de casa. Una cocina amplia
podría servir de comedor, para el diario con lo que podría aliviar la tarea de
la esposa y madre.
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